Los afiladores HORL 3 representan la última evolución en sistemas de afilado manual de alta precisión. Fabricados en Alemania y diseñados para ofrecer un afilado constante, seguro y profesional, los HORL 3 son ideales tanto para cocineros exigentes como para amantes del buen cuchillo.
En Cuchillería Simón (Chamberí, Madrid) te ofrecemos la gama original HORL 3, destacando sus modelos más demandados: HORL 3 Pro, HORL 3 Nogal y HORL 3 Roble, todos con garantía oficial y envío rápido desde España.
Gracias a su sistema de rodillo con ángulo fijo, los afiladores HORL permiten mantener el filo perfecto sin experiencia previa, cuidando la hoja y prolongando la vida del cuchillo. El sistema magnético sujeta la hoja con total estabilidad y permite afilar siempre al ángulo exacto, garantizando resultados uniformes en cada pasada.
Los afiladores HORL 3 trabajan con dos ángulos de afilado:
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15°, ideal para cuchillos japoneses y cuchillos de alto rendimiento.
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20°, recomendado para cuchillos europeos y de uso diario.
El HORL 3 Pro incorpora además un engranaje planetario de alta precisión, que multiplica la velocidad de afilado hasta 3 veces más rápido que los modelos estándar. Este sistema permite conseguir un filo óptimo en menos tiempo, con menor esfuerzo y máxima regularidad, incluso en aceros duros o cuchillos de alta gama.
Toda la gama HORL 3 utiliza discos abrasivos intercambiables, diseñados para un afilado eficiente y un acabado limpio, ofreciendo un control total del proceso sin riesgo de dañar la hoja.